Røget saltet hjort tyndskåret som carpaccio, med syltet havtorn, saltet mandler, revet havgus unika ost, trøffel mayonnaise samt friske kørvel buketter. Serveres med godt hjemmebagt brød og smør. Hjort rygning…
Hovedretter
Alle kender den Danske stjerneskud. I dag findes der rigtig mange versioner af denne, lige som salat Nicoise i Frankrig, hvor indhold og udseende varierer fra region til region. Man…
Det kan være i weekenden, når man har tid og lyst til at få lækkert mad, der kræver lidt mere end normalt. Langtidstegning er en fin tilberedningsmetode under de lave…
Desserter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi…
