Tbilvino Qvevris Saperavi 2019

Producent: Tbilvino

Vin type: rød, tør, produceret i qvevri

Drue: Saperavi

Region: Kakheti

Alkohol indhold: 13%

Allergener: sulphur dioxide, sulphites

Denne vin er produceret i qvevri – den gamle Georgisk metode, hvor vindruer fermenteres i store ler kar med drueskind. Det giver vinen rig smag og en lang eftersmag af tannin. Qvevris Saperavi byder på duft af kirsebær med noter af røde bær. Farve er intens rubinrød, som er karakteristisk for alle vine lavet på Saperavi duer. Anbefalet serveringstemperatur – +17 – +20 grader.

Denne vin vil supplere godt stærkt krydrede retter af okse eller vild. Den vil således passe godt til grillet kød eller vildt fjerkræ.