Tbilvino Qvevris Rkatsiteli 2019

Producent: Tbilvino

Vin type: hvid, tør

Drue: Rkatsiteli

Region: Kakheti

Alkohol indhold: 12,5%

Allergener: sulphur dioxide, sulphites

Denne gylden tør hvidvin er produceret efter de gamle Georgiske traditioner – qvevri. Vinen er fermenteret med drueskal og på grund af denne specielle fremstillingsmetode kan danne bundfald. Denne hvidvin har udviklede noter af tørret abrikos og pære.

For denne vin er serveringstemperatur vigtig for smagen – +12 – +16 grader.

Denne speciel vin kan serveres til oste brød som hachapuri (georgisk traditionel brød med ost og æg). Prøv den med pizza, toppet med rigtig god ost. Retter med fjerkræ og nødder vil være et godt par til vinen. Vores utraditionel byd er at prøve servere Qvevri hvidvin til karbonader med grønært sauce.