Tbilvino Qvevris Kisi 2016

Producent: Tbilvino

Vin type: hvid, tør

Drue: Kisi

Region: Kakheti

Alkohol indhold: 12%

Denne gylden tør hvidvin er produceret efter de gamle Georgiske traditioner – qvevri. Vinen er fermenteret med drueskal og på grund af denne specielle fremstillingsmetode kan danne bundfald. Man kan fornemme duften af modne pærer, ferskner og mandel.

For denne vin er serveringstemperatur vigtig for smagen – +12 – +16 grader.

Allergener: sulphur dioxide, sulphites

Denne speciel vin kan serveres til oste brød som hachapuri (georgisk traditionel brød med ost og æg). Prøv den med pizza, toppet med rigtig god ost. Retter med fjerkræ og nødder vil være et godt par til vinen. Vores utraditionel byd er at prøve servere Qvevri hvidvin til karbonader med grønært sauce.